Hicimos una Ruta por 3 Restaurantes Chilenos Imperdibles en Stgo. La primera parada fue El Mesón Nerudiano @elmesonnerudiano , un restaurant inspirado en la vida del poeta Pablo Neruda, ubicado en el mítico Barrio Bellavista, destaca por su atmósfera inspirada en los viajes del escritor.  Su chef es Claudio Riveros @claudioriveroschef  y el plato que destacamos es su filete costero a la parrilla con ñoquis. 

La segunda parada fue La Casa Vieja Vitacura @lacasavieja.restaurant, un clásico chileno que existe hace más de 40 años, que se luce por su calidad de atención, con garzones de la vieja escuela. Su chef es Patricio Brevis y el plato estrella  fue su inolvidable pastel de choclo. 

La tercera y última estación fueron Los Buenos Muchachos @losbuenosmuchachosresto en Patio Bellavista que con más de 80 años de historia y tradición recibe a sus comensales con gran amabilidad y cariño. Su chef  es Rodrigo Gallo @rodrigo.gallo.50  y el plato que se lució fue su filete a la pimienta con papas doradas. 

Todos invitados a conocer estos 3 exponentes de la cocina chilena tradicional en Stgo.

Participaron:
@carnes_bilbao Carnes Premium para Restaurantes
@phuniformes.cl chaqueta chef