Notas periodísticas - Restaurantes de hoteles en Santiago

Ubicado en el Hotel Wyndham Pettra, en comandante Malbec 12851, Lo Barnechea, Santiago, se encuentra Malakita que se presenta como un espacio, donde la cocina chilena de autor reluce junto a un ambiente sofisticado, aportando una experiencia de alto valor.

El Hotel Le Meridien Santiago y su restaurant Urbano 136, ubicado en Alameda #136 a pocos metros de Plaza Italia, ha querido innovar con un proyecto gastronómico digno de los grandes espacios donde la comida es protagonista y sus preparaciones buscan deleitar los paladares más exigentes de la capital.

Ubicado en el Avenida Libertador Bernardo O’Higgins #816, se encuentra el clásico Hotel Plaza San Francisco, un icono de la ciudad desde 1989 y que no solo destaca por su categoría de 5 estrellas, sino que también por su elegante restaurant Bristol y su cocina chilena con sabores innovadores. 

El renombrado restaurante ubicado en W Santiago, continúa consolidándose como un ícono de la gastronomía chilena y latinoamericana otorgándole el lugar 98 en el reconocido premio anual, siendo su primera aparición en este ranking.

El restaurante del hotel ubicado en Las Condes presenta una experiencia gastronómica que consta de tres o dos tiempos en la que ofrece variadas opciones, incluyendo carnes y mariscos.

El restaurante Estró, renovó su carta con platos primaverales y de verano: una combinación de mar y tierra deleitará a los comensales con los sabores característicos de esta temporada del año.

A fines de septiembre fuimos invitados al lanzamiento de la carta en Luna Bar, ubicado en la privilegiada terraza del hotel AC Costanera Center @acsantiagocostanera en la comuna de Providencia. 

El reconocido restaurante The Bistro, ubicado en Courtyard Santiago, ha lanzado una renovada carta que promete deleitar a sus comensales con una amplia variedad de sabores y texturas. Una actualización completa en casi todos sus platos, posicionando a The Bistro como un destino culinario imperdible.

Durante el mes de agosto, podrán deleitarse con un exquisito menú que celebra la trufa, un ingrediente de élite en la alta cocina, integrado en cada platillo para ofrecer una experiencia sensorial inigualable.

Hace poco más de siete meses abrió sus puertas 45 Bistró, en calle Carmencita #45, Las Condes, mismo lugar donde está el elegante hotel 45 by Director y el reconocido Olam Restaurante (parte del listado de 50 Best Restaurants Latam 2022 y 2023) que comanda el laureado chef español Sergio Barroso.