Notas periodísticas

Hace algunos días fuimos invitados a “La Mesa Del Chef” en Malakita del hotel Wyndham Pettra, dirigido por nuestro amigo y chef Claudio Úbeda (@claudioubeda), un profesional que lleva años desarrollando una exitosa carrera apostando por la reconstrucción de la cocina chilena.   

Ubicado en Víctor Manuel 2202, pleno Barrio Franklin, Stgo, se encuentra CALAMBUR, “Una Picada con Cocina de Autor” tipo bistró, comandada y atendida por su chef y dueño Alexis Morales, quien con toda su creatividad...

En la esquina más destacada del conocido barrio Lastarria, se encuentra un encantador restaurante francés que cautiva la atención y paladares de todos quienes lo visitan. Con una oferta gastronómica que abarca desde brunch...

Akun Lounge & Bar del icónico Hotel Santiago Marriot en Las Condes, sigue sorprendiendo en la escena gastronómica capitalina y para continuar, ofrece no solo un punto de encuentro para compartir entre amigos, compañeros...

Completos Oriente es un lugar emblemático en la región, conocido por su deliciosa variedad de completos, hamburguesas y acompañamientos. Ubicado en un ambiente acogedor, este establecimiento destaca por su compromiso...

En esta oportunidad nos movimos a cerro bellavista donde visitamos Samsara en Valparaíso, un lugar para conectar con su gastronomía principalmente tailandesa. Su variada carta nos lleva a Tailandia de mano de la chef Florencia...

Una particular casa rosada en plena Playa Brava, es el lugar ideal para disfrutar en familia antes o después de una caminata por uno de los paseos playeros preferidos por los iquiqueños. Al ingresar a Amanda, todo es color...

Los chefs Dante Zegarra y César de la Cruz, son quienes están detrás de Sushi Nikkei17, una apuesta innovadora y moderna que combina elementos de la cocina japonesa con la gastronomía peruana y que se agrupa dentro...

Descubre la magia culinaria en el corazón de Santiago en Ivarú Santiago, un fascinante rincón gastronómico ubicado en Vitacura. Este restaurante, con su exquisita coctelería de autor y cocina fusión, es mucho más que un...