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La décima edición de Coctelera Festival regresa a la explanada de Ciudad Empresarial el próximo 8 y 9 de enero 2025, en una versión especial para celebrar sus 10 años de trayectoria. 

Con la llegada del verano, las frutas de estación se convierten en las protagonistas de la temporada. Es por ello que, el centro gastronómico BordeRío –junto a sus 9 bares y restaurantes– han diseñado una innovadora carta de coctelería.

Liderados por el joven y reconocido chef Nicolás Gárate, la Selección Gastronómica de Chile se prepara para un 2025 cargado de nuevos desafíos representando a Chile en competencias culinarias de primer nivel en el extranjero. 

Un emprendimiento que seguro dará que hablar este 2025. Creado con hierbas y uvas exclusivas de uno de los rincones más áridos del mundo, Oscuro Capricornio busca posicionarse como una etiqueta infaltable en cualquier barra de coctelería nacional.

Siete de las propiedades de Marriott en Chile ofrecen distintos panoramas para esperar el próximo año: cenas con vistas panorámicas, de cinco tiempos, brunches, noches temáticas y bandas en vivo son algunas de las opciones.

Un vino ligero y fresco que resalta los sabores del Valle del Limarí, ideal para realzar platos ligeros de temporada y disfrutar en las celebraciones festivas. El clásico Chardonnay de la Viña Marques de Casa Concha promete ser unos de las etiquetas sensación de este verano. 

Viña Undurraga celebra con orgullo un hito sin precedentes en la viticultura chilena: su vino ícono, Altazor 2021, ha recibido la máxima calificación de 100 puntos en la Guía Descorchados 2025, otorgada por el reconocido crítico Patricio Tapia. 

Regalar un vino o una experiencia enoturística en el Valle de Colchagua pueden ser una gran alternativa para sorprender a los que más quieres. Maridar la cena de navidad o año nuevo con un rico Carmenere o una Garnacha, sin duda, hará que resalten los sabores de tus platos.

De seguro si escucha la palabra Navidad, vendrá a su mente el inconfundible sabor del Pan de Pascua. Y es que esta preparación ha sido, por años, protagonista indiscutido de estas festividades. Sin embargo, lentamente ha entrado en escena una nueva alternativa que está cautivando cada vez a más personas: el stollen. 

Tras el éxito de su primera edición, que reunió a una gran cantidad de asistentes en la explanada del Hotel Le Méridien, la “Asociación Barrio Parque Bustamante* anuncia con entusiasmo una nueva Feria de Vinos.